Le moulin des Bouillons

Classé Monument Historique, ce moulin est construit sur un site gallo-romain.  L’un des plus anciens moulins à huile d’olive du bassin méditerranéen y est conservé intact, avec tous ses éléments constitutifs, dont un pressoir monumental : un chêne entier de 10 mètres de long et d’un poids de 7 tonnes.

Ce moulin «à sang» présente tout ce qui a trait à l’huile d’olive, symbole méditerranéen, et à ses utilisations diverses au cours du temps (éclairage, soins du corps, histoire du savon de Marseille…), ainsi que la technique pluri-millénaire de sa fabrication.

Informations pratiques

Musées ouverts d’avril à octobre, tous les jours sauf le mardi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Musée de l’histoire du Verre et du Vitrail et Moulin des bouillons

D 148 – Route de Saint Pantaléon –

84 220 Gordes

04 90 72 22 11

A venir

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